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Enjeux

AGRIBALYSE est la base de données environnementales de référence pour les produits agricoles et alimentaires, produite par l’ADEME. Elle fournit une information environnementale basée sur la méthodologie d’Analyse de Cycle de Vie (ACV), pour environ 2 500 produits alimentaires. Cependant, AGRIBALYSE n’intègre aujourd’hui pas de cadre méthodologique de référence applicable à l’ensemble des produits alimentaires pour la modélisation des emballages, permettant de définir une méthodologie harmonisée et fiable. Ce cadre méthodologique est nécessaire afin de proposer une modélisation transparente, robuste, pérenne et reproductible des emballages pour l’ensemble des produits couverts par AGRIBALYSE.

Objectifs

Le projet a pour ambition de répondre à l’objectif global d’amélioration de la modélisation des emballages tels que vendus au consommateur (BtoC) dans la base de données AGRIBALYSE 3.2, tout en proposant un cadre méthodologique de référence pour de futures mises à jour dans la base AGRIBALYSE.

Pour ce faire, des objectifs spécifiques ont été définis :

• Objectifs scientifiques : couvrir 50% des produits de la base et proposer un cadre de référence pour la modélisation des emballages,
• Objectifs socioéconomiques et réglementaires : mettre à disposition des pouvoirs publics les données nécessaires à la mise en œuvre de l’affichage environnemental des produits alimentaires et alimenter les travaux sectoriels au niveau européen,
• Objectifs environnementaux : fournir des informations fiables au grand public sur les impacts environnementaux des produits alimentaires et évaluer la contribution de l’emballage aux impacts environnementaux.

Projet financé par

Partenaires

CTCPA • ACTIA • ITERG • IFIP • ACTALIA • IFV