Diagnostic nutritionnel

NOTRE OFFRE

L'étude des produits et procédés utilisés par l'entreprise et leur impact sur les qualités nutritionnelles des produits finis

Le calcul des valeurs nutritionnelles par des outils spécifiquement développés

La validation par des analyses des macronutriments et micronutriments adaptées

Le profilage nutritionnel par représentation graphique (exemple SAIN LIM)

L'optimisation par la mise en place d'outils de maîtrise nutritionnelle en terme de choix de matières premières, formulation, procédés

L'étiquetage et la communication nutritionnels en lien avec la réglementation

 

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